Compota de laranja

Já a pensar nas prendas do Natal comecei a fazer umas compotas e licores ( assunto para outro post) hoje fiz de laranja. Em busca nas antigas receitas achei esta, e o resultado ficou ótimo.
Pra começar usei 1/2 kg de boas laranjas, lavei bem, e cortei em triângulos, cobri com água e deixei macerar durante a noite.

No dia seguinte levei as laranjas com a água e 350 gr de açúcar ferver até dar ponto, um vidro tirei mais cedo que é para comer com carne ou gelado e o outro deixei apurar mais para comer com torrada ou o que a imaginação permitir.

"Chegai-vos a Deus, e ele se chegará a vós.." Tiago 4:8a