sábado, 25 de junho de 2011

Salada da Nice

Existem pessoas nem consideramos somente amigos, são partes de nossa vida, são família. A Nice é destas pessoas, ela está sempre disponível a ajudar, sei que sempre podemos contar com ela, olha pelos meus que estão no Brasil... enfim, é daquelas pessoas que sempre, não importa onde eu estiver estará em meu coração.
Com a minha mãe de férias por aqui fizemos esta saladinha que é mais umas das sensações da Nice, foi aprovadíssima aqui em casa, é super rápida de fazer e deliciosa.
A quantidade depende de quanta salada vais fazer, mas os ingredientes são: broculis cru, desmanchar a flores de forma a ficarem pequenas, mas ainda assim interinhas, maça cortada em cubo, maionese, nata e sal.
Numa saladeira misture o broculis com a maçã, acrescente a maionese misturada as natas ( pra ficar um sabor mais leve) e acrescente sal a gosto. Caso queira um sabor azedinho pode-se acrescentar umas gotas de limão.
Vale a pena experimentar!!!!

Da esquerda para a direita, minha mãe, Nice e Dani

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