terça-feira, 16 de agosto de 2011

Gelado de doce de leite

Com o calor destes dias não há sobremesa melhor que gelado, e para fazer bom uso na minha máquina de gelados aí vai mais uma receita. Esta é de autoria da Dina, do Flor de Tavira podes vê-la aqui.  Apesar de gostar muito do leite condensado cozido, adorava tê-lo feito com doce de leite.. ahhh doce de leite, tenho que achar alguém que me traga do Brasil.

Ingredientes:
200 grs de nata gelada
1 lt de leite condensado cozido, deixe um pouco a parte
1 copo de iogurte natural
200 gr de queijo creme

Bata bem a nata, acrescente o iogurte, o queijo creme, e por fim o doce de leite. Deite na taça da máquina e bata por 30  min. Depois de pronto misture o doce de leite que deixou a parte. Guarde no congelador até a hora de servir.
Ficou delicioso, a Dina me sugeriu trocar o iogurte por natas, porque fica um sabor azedinho, mas da minha parte ficou perfeito assim. Veja o resultado:

Sem comentários:

Enviar um comentário