terça-feira, 11 de outubro de 2011

Dia 02- Licor de Morango


Para este fiz assim:
500 gr de morangos sem pé
250 ml de aguardente

Deixei macerar por 3 semanas.
Depois disto filtrei com filtro de papel. Fiz uma calda com  250gr de acúcar e 250 mlde água, deixei levantar fervura por 3 minutos, depois de frio acrescentei na aguardente. Deixei repousar uns 15 dias para apurar o sabor.
Eu considerei este um licor de mulher rsrsr.. ficou uma cor linda!!! E eu gosto dele gelado.

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